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2011年宾馆销售部门工作总结2012年计划.doc
文档介绍:
前厅销售部2009年度工作总结及2009年度工作计划
2009年里,我们逐步落实年度工作计划并基本实现年初的工作目标;为了更好的开展前厅接待服务管理工作和宾馆销售工作,特对过去一年的工作进行回顾和总结如下:
一、拓展校外市场,着重开发培训客源
截止到2009年11月底,宾馆共接待校外客户成规模会议团队59团次,接待人数达5000人次,累计客房、餐饮、会议室、杂项消费金额预计超过240万元,占会议团队消费总金额的58%以上,校外会议带动的散客消费也比较多,而且单个校外会议团队的平均消费达4万以上,对比08年,提高了1万左右,从质和量上有了较好的提升,校外客户会议消费开始成为宾馆最主要的营收来源。
部门继续加强与校外老客户的协作、沟通工作,维护与客户的良好关系,除稳固与北大、清华、地税、国税的客情关系外,还拓展开发了与省检察院、北京华夏儒商管理培训公司、绝味管理学院、浙江大学、浙江嘉孚管理培训公司等新客户关系;其中,北大、清华的国学班和国税、地税系统的培训班团队达23次,成为宾馆最主要的校外客户群体;在巩固与北大、清华的关系同时,我们还积极跟进、联系其他公司、单位客户,接待其他公司、单位会议,有效的补充了宾馆接待空挡期经营。

贯彻执行宾馆相关政策,继续维护好校内市场客户关系。
截止到2009年11月底,宾馆共接待校内客户成规模会议团队85团次,接待人数达6000人次,累计客房、餐饮、会议室、杂项消费金额预计超过168万元,占会议团队消费总金额的42%左右,单个校内会议团队的平均消费达2万左右;另外,校内客户零散接待和小型会议较多,次数达130次以上,消费累计额预计达80万以上,其中不乏一些学校重点接待任务,如教育部与中组部的考察组接待、中央党校的干部培训班组接待等,宾馆都全力以赴投入人力物力,完满的完成了各项接待任务,为湖大教学科研提供了有力的后勤保障服务。
今年年初,部门加紧与校内客户签订更加合理的签单挂账消费协议,及时整理汇总客户档案,坚定执行宾馆签单挂账管理规定保障账款回收,较好的维护了宾馆的利益;同时,加强与校办的沟通衔接工作,全力做好重点接待工作;加强与律师教育学院、政管院、建筑学院、会计学院、远程继续教育学院的联系、沟通工作,拓展校内培训市场,形成新的市场增长点。
三、逐步落实部门日常管理工作
2009年里,我们部门先后采取了以下几项措施,加强规范部门日常管理工作:
1、按时统计当月《会议排房表》,提供报表给兄弟部门,做好下一个月的销售、预订、接待工作。
2、修订、完善了《会议团队接待协议书》,重新签定了宾馆消费协议书及消费协议管理方案等,在预定洽谈、接待安排、账务处理方面规范了条款性要求,信息全面准确,避免了协议纠纷。
3、加大了骨干员工的培养工作,适当申报提高骨干员工待遇,稳定骨干员工的思想,保障部门工作能顺利开展。
4、加强销售人员跟会服务,合理分配销售人员跟会任务,加强销售人员客户拜访、开发工作。
5、加大工作检查力度,提高前台接待员的责任心,促使接待员熟悉客户档案资料,严格执行宾馆对签单挂账消费客户签单账务管理的相关规定和要求,避免了不签、漏单现象的出现。
虽然部门较好的完成了2009年的主要工作任务,但在管理方面也存在许多问题,具体有以下几个方面:
1、管理人员二级梯队建设不够,需要加强培 内容来自淘豆网www.taodocs.com转载请标明出处.
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